U sklopu etno projekta u skupini “Kapljice” pekli su se kolači. No da bi se do pečenja kolača došlo prvo smo si malo uredili kuhinju pa smo tako izradili krušnu peć, donijeli starinsko suđe te zidove ukrasili starinskim zidnim krpama. Svaka kuharica mora imati pregaču pa su tako i djeca dobila male pregače kako bi se lakše poistovjetili s nekadašnjim babicama.
Kao inspiracija za starinske recepte poslužila nam je kuharica “Babičini kolači”. Iz hrpe starinskih kolača mi smo izabrali buhtle i orehnjaču. Djeca su korištenjem svih osjetila pogađala sastojke za naše kolače te su u tome bili dosta uspješni. Posebno ih je radovalo kada su sastojke ubacivali u zdjelu gdje se kolač mjesio. Neki su se okušali i u mješenju tijesta, valjanju, pa i oblikovanju same buhtle. A orahe za orehnjaču su sami samljeli.
Kako su djeca vidjela da u sve kolače stavljaju brašno počeli smo ga malo istraživati. Tako su se igrali pšeničnim i kukuruznim brašnom te zrnjem pšenice i kukuruza. Naučili su da mljevenjem tog zrnja nastaje brašno. Pšenicu su nacrtali zlatnom bojom koja im je još uvijek malo nepoznata, no zato je bila vrlo zanimljiva.
Kroz priču, prikaz fotografija te videozapise iz stvarnog života djeca su vidjela nastanak brašna na starinski način sa žrvnjem te malo moderniji način mljevenja na vodeni mlin. Poigrali su se maketom vodenog mlina da bi naučili kako se on pokretao te se likovno izrazili izradom svojih mlinskih kotača.
Na kraju cijele priče, posijali smo svoju pšenicu i svoj kukuruz te brinemo o njima i pratimo njihov rast. Djeca se svakodnevno igraju u novo opremljenoj kuhinji te kroz simboličku igru peku kolače, kruh i razne delicije iz njihove mašte.
